El otro día, ojeando libros de cocina, vi la receta de un flan de chocolate espectacular y me acordé de vosotros. Esa misma tarde me dediqué a preparar el postre y estoy muy satisfecha con los resultados, ¡estaba buenísimo!. Además, por qué no decirlo, sólo verlo, daban ganas de engullirlo de lo bonito que quedó. 
Aquí os dejo la receta y un par de fotos de mi experimento; 

                     FLAN DE CHOCOLATE

                                          Para 6 u 8 personas
                                          Preparación: 15 min
                                             Cocción: 50 min

·Ingredientes:
- 370 gramos de Leche Condensada.
- 100 gramos de chocolate para fundir.
- 4 huevos 
·Elaboración:
1. Disolver la leche condensada en 1/2 litro de agua y ponerla en un cazo; añadir el chocolate en trocitos y calentarlo, a fuego suave y removiendo continuamente hasta que el chocolate esté fundido ( ¡Con cuidado que no se queme! ).
2. Batir los huevos y agregar el chocolate, poco a poco y removiendo continuamente.
3. Pasarlo por un colador y verter en una flanera, previamente caramelizada. 
4. Cocer el flan en el horno, al baño maría, hasta que esté cuajado ( 40 minutos, aproximadamente ).
5. Sacar el flan del horno, dejar enfriar a temperatura ambiente ¡ Y disfrutarlo con quien elijas!.